为确保电饭锅行业数据精准性以及内容的可参考价值，我们研究团队通过上市公司年报、厂家调研、经销商座谈、专家验证等多渠道开展数据采集工作，并对数据来进行多维度分析，以求深度剖析行业所有的领域，使从业者能够从多种维度、多个侧面综合了解电饭锅行业的发展形态趋势，创新

  目前，电饭煲产品不粘涂层的应用材料种类非常之多，诸如铝合金、不锈钢、铁、备长炭、陶瓷、珐琅、聚四氟乙烯(PTFE)、聚醚醚酮(PEEK)、聚醚砜(PESU)等。材料不同，在米饭烹饪过程中所发挥的作用亦不同。其中，PTFE一般用作面层，起到不沾效果;PESU或PEEK为底层和中层，与下层金属的附着力比较好，耐刮擦，隔热效果好。两类材料合力，能大大的提升消费者的使用体验。

  市面上销售的主流电饭煲内胆的不粘涂层中，最上层一般为PTFE，即特氟龙，再下一层就是PESU或者PEEK，起到耐磨、隔热的作用。其中，PESU是一种耐高温的无定形热塑性塑料，热变形温度在200℃以上，优点是高尺寸稳定性和良好的力学性能，作为涂层在电饭煲内胆上应用最为广泛;PEEK则以更为优异的性能常用于高端电饭煲内胆。

  中国电饭煲市场集中度较高，多个方面数据显示，美的、苏泊尔和九阳在国内电饭煲市场稳居第一梯队，而其他厂商市场占有率较小，竞争非常激烈。不难发现，电饭煲市场线上和线下渠道竞争形势分化：线上渠道电饭煲厂商竞争更加激烈。

  为确保电饭锅行业数据精准性以及内容的可参考价值，我们研究团队通过上市公司年报、厂家调研、经销商座谈、专家验证等多渠道开展数据采集工作，并对数据来进行多维度分析，以求深度剖析行业所有的领域，使从业者能够从多种维度、多个侧面综合了解电饭锅行业的发展形态趋势，创新前沿热点，进而赋能电饭锅从业者抢跑转型赛道。

  2022年，白色家电、黑色家电和厨卫家电等领域的上市企业大多取得了营业收入和净利润“双增”的成绩，但各板块之间的业绩分化较为显著。“厨电有突出贡献的公司”杭州老板电器股份有限公司2022年营业收入达到102.72亿元，较2021年同期增长1.22%，归母净利润达到15.72亿元，同比增长约18.07%。

  此外，火星人、浙江美大等集成灶“四小龙”也在2022年实现了盈利。不过，多家企业出现了营收、净利润同比下降的情况。其中，浙江美大的净利润较2021年同期下滑约31.97%，火星人则下滑了16.29%。

  行业需求缓慢弱复苏，厨小电销量销额维持下滑态势。厨小电整体可选属性较强，在整体购买力处于缓慢弱复苏的背景下，需求相对疲软。2023Q4 厨小电销量/销额/均价同比分别为-19%/-10%/-10%，维持了Q2 以来的下降态势。

  电饭煲行业产业链较为清晰，上游为制作电饭煲的原材料，主要原材料有陶瓷、钢/铝合金、电子器件等，中游为电饭煲制造商，下游为电饭煲的销售经营渠道，主要有商场超市、专卖店、线上电子商务平台、直播平台等。

  电饭煲是对成本非常敏感的小家电品类，PEEK的价格至少是PESU价格的5~6倍，因此，PEEK只用于少部分高端产品上。目前，中国电饭煲行业的年产量超过1亿台。作为全世界电饭煲的主要制造基地，中国电饭煲市场对不粘涂料的需求量非常可观。中国电饭煲行业对于PESU的需求量应该在千吨级别。

  在行业处于缓慢弱复苏的过程中，品牌间竞争激烈，格局进一步出清，有突出贡献的公司份额实现逐步提升。从短期角度看，我们大家都认为，2024 年仍是厨小电企业苦练内功的一年，在这样的一个过程中，拥有更先进的组织架构、电商运营能力、内容创作能力等精细化管理素质的企业更容易获得增长。与此同时，快速洞察消费者需求，并通过技术研发出差异化产品也为厨小电企业业绩增长的主要推动力。从长期的角度看，我们始终认为消费者追求品质和便捷的生活需求仍在。各企业注重差异化产品的打造，有望迎来新一波增长。

  多功能电饭煲除了具备多种烹饪功能外，还拥有智能控制技术，能够智能地调节温度、时间等参数，使得烹饪更加准确、健康、美味。比如在煮饭时，多功能电饭煲能够最终靠智能化控制烹饪时间、水量、温度等参数，使得米饭口感更加细腻、美味。

  从厨卫行业近几年的发展轨迹来看，品类的多样化，主力花钱的那群人的年轻化、个性化，使得人们对厨卫电器在健康安全、使用便捷、美观时尚、智能化等方面的要求慢慢的升高。同时有限的厨卫空间，也加速了厨卫电器向“智能化、一体化、集成化”方向迈进，智能化和集成化慢慢的变成了厨卫产品进化的主流赛道。

  随着中国科技技术的进步，5G、AI等新兴技术逐渐成熟，中国花了钱的人家电智能化的需求越来越旺盛，厨电智能化的特征在2022年进一步凸显。智能化也是现阶段厨电行业主要的发展的新趋势，成为厨电企业提升产品附加值与体验感的主要手段之一。同时，随着国民对环保意识的提高，现阶段，家电更新将给环境带来诸多的压力，使用节能环保的新型材料制将能回应国家政策，是电饭煲行业得到更好的发展。

  未来行业市场发展前途和投资机会在哪?欲了解更多关于行业具体详情点击查看中研普华产业研究院的报告《2023-2028年中国电饭煲市场深度调查研究报告》。

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