电饭煲，几乎家家都有，对于爱吃米饭的人来说，更是每天都要使用。但是，你知道吗？随着电饭煲使用时间过久或者日常不当操作，内胆很容易出现“掉漆”的情况，这时候就很可能会产生健康风险。

  电饭煲内胆“掉漆”后，更容易粘锅，长时间粘在内胆上高温加热的食物很容易焦，产生丙烯酰胺等致癌物。同时，后续清洗起来也相当费劲，存在卫生隐患。

  其次，如果涂层脱落严重，内胆等同于一个“铝胆”，这样一个时间段继续经常使用，内胆中的铝可能会随食物被较多地摄入体内。

  由于铝元素不是人体所需的微量营养元素，长期摄入铝，对成年人来说，可能会导致神经系统的病变，增加老年性痴呆的风险。

  此外，人们为了图方便省事，一锅多用，经常用电饭煲烹饪和长期存放糖醋排骨，酸辣汤等重酸重醋的汤羹菜肴。食物中的酸性物质会促进加速暴露出的“铝胆”中铝元素的溶出，不符合食品安全标准，存在食品安全风险。

  因此，假如发现电饭煲内胆涂层有明显的划痕或者已经成块脱落，最好立马停止使用，按时换产品。

  两个人挑战种收3000亩棉田，这能实现吗？2021年，在新疆尔自治区尉犁县，“90后”农业数字化技术员艾海鹏、凌磊接下了这个挑战。从那之后，2个人、4架无人机、300多套智能设备，完成3000亩棉田的从种到收。

  虽然这是两个人的挑战，然而背后却有着庞大的农业科学技术支撑体系。无人播种机纵启动，在大地上拖出笔直痕迹，路线厘米以内。智能灌溉、AI识别病虫草害、农业无人机精准施药等一条龙行云流水的高科技棉田播种，一个小小的平板电脑就能搞定。棉田在出苗期遭遇严重风灾的情况下，凭借后期数字化、智能化的精细管理，收获的季节到来时，3000亩棉田依然获得了丰收。

  在很多人的印象中，农业劳动一直与“潮”这样的字眼沾不上边，然而农业科学技术的发展却拓宽了想象的边界，无人化管理的大农田生产模式还可以用炫酷来形容。两人种收3000亩棉田的成功是农业科学技术腾飞的一个缩影，随着科学技术为农业生产不断注入现代化的力量，吸引着慢慢的变多的有识之士投身于农业，共绘乡村振兴的蓝图。

  这些年来，经过一代又一代人的努力，我国在农业科学技术上取得长足的发展，但如何让科技成果惠及广大农民，为乡村振兴插上科技的翅膀，才是农业科学技术未来的发展趋势。近期，四川、重庆、湖北、湖南、安徽、江西等9个省（市）发生严重旱情，据水利部最新发布的数据，耕地受旱面积达到3299万亩，246万人、35万头大牲畜因旱供水受一定的影响。持续的高温使农作物提前成熟，提前衰老，让辛苦了一季的农民面临减产的困境。

  “烤”验当前，科学抗旱就是要利用好科学技术，让每一滴水发挥作用。目前，农业农村部已派出10个专家组和12个科技小分队指导各地关键措施落实，尽最大努力减少损失。农业农村、水利、气象、应急管理等部门也应密切配合，利用科技适时开展人工降雨，为抗旱保苗提供有力保障。现在，不少地方的高标准农田也在抗旱中派上了大用场，依托提前建好的提水泵站，疏通进水渠道，实现了引流提水灌溉，保证农田不受影响。

  以前粮食生产能否丰收，农民只能“靠天吃饭”无能为力。如今，虽有旱情，但依托科技发展等各方力量，农业抗风险能力也在逐步的提升。希望我们能经受住“烤”验，共同赢下这场丰收保卫战。

  8月22日，农业农村部、水利部、应急管理部、中国气象局四部门联合印发《关于深入贯彻落实习重要指示批示精神 毫不放松抓好抗高温热害干旱夺秋粮丰收的紧急通知》。《通知》强调，要千方百计广辟抗旱水源，水利部门要加强对江、河、湖、库等水源的科学调度管理，努力保障农业灌溉用水需求，动态调整水工程调度方案，精准对接每一个灌区，精打细算用好每一方水，保障农作物生长关键期用水。

  日前，教育部、农业农村部、中国科协印发《关于支持建设一批科技小院的通知》，确定对68个单位的780个科技小院予以支持建设。科技小院是一种集人才教育培训、科学技术创新、社会服务于一体的研究生培养模式。研究生培养单位把农业专业学位研究生长期派驻到农业生产一线，在完成理论知识学习的基础上，重点研究解决农业农村生产实践中的实际问题，着力培养知农、爱农、兴农的农业高层次应用型人才。据介绍，2009年至2020年间，科技小院累计服务贫困村近600个、贫困户4.85万户、贫困人口17余万人，探索了有益经验。10多年来，先后有800余名校内外导师和1500多名研究生参与到科技小院的建设和运行中，累计线余万人。

  农业农村部网站8月22日公布的《对十三届全国人大五次会议第2395号建议的答复》显示，关于推动建立大包奶粉收储机制，农业农村部表示，目前，我国储备制度主要是针对粮食、生猪等关系国计民生的战略物资。尽管当前国内生鲜乳供需存在季节性、区域性不平衡问题，但整体上处于供不应求状态，国家建立奶粉储备机制的必要性和时机尚需深入研究。目前，农业农村部正会同国家发展改革委、工业与信息化部、财政部等有关部门，进一步研究完善奶业有关政策，拟通过鼓励发展奶酪加工、支持奶农发展乳制品加工等措施，缓解季节性、区域性生鲜乳供需不平衡问题，推动国内奶业持续健康发展。

  8月23日，教育部办公厅公示2022-2025学年面向中小学生的全国性竞赛活动名单，拟确定全国青少年AI创新挑战赛等45项竞赛为2022-2025学年面向中小学生开展的全国性竞赛活动，举办时间原则上为2022年9月至2025年8月，在此期间每学年举办不允许超出1次，累计不超过3次。

  近日，国家语言文字工作委员会重点项目《现代汉语规范词典》完成新一轮修订。本次修订增补了近千条新词语，包括“共享经济”“新常态”“碳达峰”“碳中和”“互联网+”“移动支付”等反映时代发展的热词，还收入了一些贴近日常的网络用语，如“网红”“群聊”“群主”“脑补”“脑洞”等。此外，一些词语的新义项、新用法也被增补到新版中。

  根据国家发改委消息，新一轮成品油调价窗口将于8月23日24时开启。本次油价调整国内汽、柴油价格每吨分别下调205元及200元。至此，油价迎来“五连降”。92号汽油每升下调0.16元；95号汽油每升下调0.17元；0号柴油每升下调0.17元。本轮油价调整落地后，95号汽油有望回归“8元时代”，按一般家用汽车油箱50L容量估测，加满一箱92号汽油，将少花8元。有必要注意一下的是，本次下调落实后，国内大多数地区0号柴油价格将重回“7元时代”。

  近日，在贵州省贵阳市一处未开发的景区内，多人因河水暴涨被困在了激流中。河流宽约20米，有多人被困在激流里的岩石中，由于水流过大，被困人员只能站在狭窄的岩石上等待营救。根据现场情况，消防人员架设安全绳，横渡到被困人员位置，帮他们穿戴好救生衣。经过两个多小时的努力，全部被困游客和被困民警被安全救出，无人受伤。消防部门提醒，为了自身的安全，请大家最好还是不要前往未开发的景区游玩。

  8月20日，重庆市大足区万古镇发生森林火灾，四川森林消防总队迅速组织所属阿坝支队、成都特勤大队228人33车的救援力量赶赴火场参与扑救。在42℃高温天气下，森林消防员与“火魔”从深夜奋战到天亮。最让人心疼的是，森林消防员彻夜奋战后，在休息期间补充给养，吃着吃着就睡着了。（中国新闻网）

  河北33岁的韩立营因车祸致下半身瘫痪，8年来，他坚持坐在轮椅上炒菜、锻炼臂力，终于成功开店，能自己挣钱照顾家人。韩立营说：“车祸后妻子不离不弃，我也不能自暴自弃，我得给我身边的人希望。”（光明网）

  近日，武汉余女士反映，投资百万承包千余亩地，种植的南瓜遭附近村民偷窃。余女士说，偷南瓜的多为老人，他们拿蛇皮袋装瓜，被抓后还称身体有病装可怜。当地村书记回应称，偷南瓜是不对的，已提醒承包商竖立警示牌，可报警，村委可配合处理。（人民湖北）

  近来，“看展式社交”渐成年轻一代交友新途径。今年1月至5月，最受喜爱景区前10类中，博物馆、展览馆排在第4位，95后预定博物馆订单的占比达到25%。你喜欢约朋友一起看展吗？你与朋友交往中，最常用的休闲方式是什么？

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  酸奶不仅保留了牛奶中所有营养成分，而且因发酵，其中的营养素更易被消化吸收。但它也有缺点：为了改善口感含有不少糖。一些没有“糖”字样的配料，酱、炼乳、蜂蜜等贡献的糖也不可忽视。建议我们大家尽可能地选择不加任何糖的原味酸奶，可以和水果搭配，以改善酸味和口感。比如，可以将红心火龙果、芒果、奇异果、草莓、蓝莓、桑葚、菠萝、桃子等，和酸奶打在一起，做成水果奶昔，或将水果切成小颗粒放入酸奶均匀搅拌食用。

  8月24日08时至25日08时，黑龙江西北部、新疆南疆西部山区、青海东部、甘肃中东部、宁夏、陕西、华北南部、云南西部和南部、华南南部、台湾岛大部等地部分地区有中到大雨，其中，甘肃东南部、宁夏南部等地部分地区有暴雨（50～70毫米）。